четверг, 7 февраля 2013 г.

ярмарки в сл б мартыновка

 Жизнь сложилась так, что уехали мы. Прошло 50 лет… И вот затосковала я по своей родине да и поехала в тот хутор. И ничего не узнаю: кирпичные дома,

 Богато в хате никогда не было, но всегда было тепло и пахло хлебом. В зиму кололи кабанчика, и на столе появлялись холодцы, домашние колбасы... А запах домашней куриной лапши до сих пор помню. Дедушка к празднику всегда ставил свою вишнёвку, причём делал её из сушёных вишен. Бабушка пекла пироги с сухофруктами, тыквой, свеклой… Но самый любимый пирог был с… фасолью, причём подслащённой.

 Бабушка Анастасия Артёмовна Калюжная вела дом, был огород 40 соток, всё своё…

 Мы большой семьёй жили в хуторе Кочеванчик Азовского района: дедушка, бабушка (вырастили четверых детей и шестерых внуков). Дедушка Филипп Федотович Ковтун славился на всю округу: он покрывал крыши камышом. Вот был мастер! Зимой тепло, летом прохладно, никакой дождь не страшен - камышинка к камышинке так ловко прилегала.

 Надежда Евгеньевна РЫЖКИНА (сл. Б. Мартыновка, Ростовская обл.) пишет: «Я начинаю читать «Крестьянин» с  «Домашней хозяйки». И дело не столько в рецептах, сколько в живом общении с людьми в наших межкулинарных разговорах. Прочитала про семейные застолья и вспомнила своё…

Под камышевой крышей было тепло (Крестьянин 50)

Под камышевой крышей было тепло (Крестьянин 50)

Комментариев нет:

Отправить комментарий